Farfalle ai Carciofi

Serves 4 Preparation time 25 minsPreparation time 25 mins

Ingredienti

  • 500g Farfalle
  • 400g Crema Di Carciofi
  • 30g Olive nere
  • Olio al peperoncino

Preparazione

  1. Riempire una pentola con acqua e portare ad ebollizione
  2. Aggiungere sale e olio
  3. Aggiungere la pasta nell'acqua in ebollizione
  4. Lasciare la pasta per il tempo indicato sulla confezione e mescolare ogni di tanto in tanto, per evitare che la pasta si attacchi
  5. Prendete una padella, aggiungere "Crema Di Carciofi", olive nere mescolare per 2-3 minuti a fuoco lento
  6. Una volta che la pasta รจ pronta e "al dente" scolarla (conservare in una tazza un po di acqua di cottura) e aggiungerla alla padella
  7. Mescolare per 1-2 minuti a fuoco lento ( aggiungere acqua di cottura nel caso in cui il condimento risulti denso)
  8. Aggiungere olio al peperoncino (a piacimento)
  9. Servire