Pesto alla Genovese
Pesto di basilico con pinoli e Parmigiano Reggiano.
Questa salsa è creata seguendo la tipica ricetta del Pesto alla Genovese, la sua particolarità sta nell’intenso gusto del basilico arricchito dai pinoli che si amalgamano con aglio e Parmigiano Reggiano stagionato creano una salsa da texture ruvida.
